อุปกรณ์ทำความเย็นคืออุปกรณ์ที่รวมตู้เย็นและสิ่งอำนวยความสะดวกที่ใช้ความเย็นเข้าไว้ด้วยกัน การออกแบบและสร้างอุปกรณ์ทำความเย็นคือการใช้พลังงานเย็นในการแช่เย็นอาหารหรือสิ่งของอื่นๆ อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อทำการทดสอบประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์และการทดสอบการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่อุณหภูมิต่ำ เพื่อให้บรรลุกระบวนการทำความเย็นในการผลิตภาคอุตสาหกรรมหรือดำเนินการปรับอากาศ สิ่งของต่างๆ จะต้องปล่อยความร้อนออกมาจำนวนหนึ่งเมื่อถูกทำให้เย็นหรือแช่แข็ง และโครงสร้างตัวเครื่องของอุปกรณ์ทำความเย็นจะส่งความร้อนจำนวนหนึ่งเมื่อใช้งานด้วย ดังนั้นเพื่อรักษาสภาวะอุณหภูมิต่ำในอุปกรณ์ทำความเย็นจึงจำเป็นต้องติดตั้งตู้เย็นเพื่อระบายความร้อนอย่างต่อเนื่อง หรือใช้การละลายของน้ำแข็งหรือการระเหิดของน้ำแข็งแห้งเพื่อดูดซับความร้อน
หลักการทำงาน
เครื่องทำน้ำแข็ง
ผ่านวาล์วน้ำเสริม น้ำจะเข้าสู่ถังเก็บน้ำโดยอัตโนมัติ จากนั้นน้ำจะถูกสูบผ่านวาล์วควบคุมการไหลไปยังหัวเปลี่ยนทิศทาง โดยที่น้ำจะถูกฉีดอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวของเครื่องทำน้ำแข็งและไหลผ่านเครื่องทำน้ำแข็ง เหมือนม่านน้ำ บนพื้นผิวผนัง น้ำจะเย็นลงถึงจุดเยือกแข็ง และน้ำที่ยังไม่ถูกระเหยและแช่แข็งจะไหลเข้าสู่ถังเก็บน้ำผ่านถังที่มีรูพรุน และวงจรจะเริ่มต้นใหม่
เมื่อน้ำแข็งถึงความหนาที่ต้องการ (ผู้ปฏิบัติงาน/ผู้ใช้สามารถเลือกความหนาได้ตามใจชอบ) อากาศร้อนที่ระบายออกจากคอมเพรสเซอร์จะถูกนำกลับเข้าไปในผนังของเครื่องทำน้ำแข็งเพื่อทดแทนสารทำความเย็นของเหลวอุณหภูมิต่ำ ด้วยวิธีนี้ ฟิล์มน้ำบางๆ จะเกิดขึ้นระหว่างน้ำแข็งกับผนังของท่อระเหย ฟิล์มน้ำนี้จะมีบทบาทในการหล่อลื่นเมื่อน้ำแข็งตกอย่างอิสระลงในร่องด้านล่างด้วยแรงโน้มถ่วง น้ำที่ผลิตในระหว่างรอบการเก็บน้ำแข็งจะกลับสู่ถังเก็บน้ำผ่านถังที่มีรูพรุน ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้น้ำแข็งเปียกถูกระบายออกจากเครื่องอีกด้วย
1. ปั้มน้ำเย็นในถังเก็บน้ำหมุนเวียนอย่างต่อเนื่องผ่านแผ่นหรือช่องระเหย
2. หลังจากที่คอมเพรสเซอร์ทำงาน คอมเพรสเซอร์จะผ่านการดูด-การบีบอัด-ไอเสีย-การควบแน่น (การทำให้เป็นของเหลว)-การควบคุมปริมาณ จากนั้นจะระเหยที่อุณหภูมิต่ำที่ -10 ถึง -18 องศาในเครื่องระเหยเพื่อดูดซับความร้อนและทำให้กลายเป็นไอ น้ำเย็นจะควบแน่นเป็นชั้นน้ำแข็งอย่างต่อเนื่องบนพื้นผิวของเครื่องระเหยด้านล่างที่อุณหภูมิน้ำ 0 องศา เมื่อชั้นน้ำแข็งควบแน่นจนถึงความหนาระดับหนึ่ง หลังจากที่อุณหภูมิการระเหยของสารทำความเย็นถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ตามที่ควบคุมอุณหภูมิไว้ โซลินอยด์วาล์วละลายน้ำแข็งจะเปิดขึ้น และโดยปกติจะทำการ deicing ในรูปแบบของปั๊มความร้อน และขั้นตอนถัดไป วงจรเป็นจริงแล้ว